پژوهشگران دانشگاه مینه‌سوتا دریافتند، تماشای تلویزیون در هنگام صرف غذا در خانواده می تواند تاثیر نامطلوبی بر برنامه غذایی کودکان داشته باشد.
این پژوهشگران بر این باورند کیفیت غذای کودکانی که در هنگام صرف غذا با خانواده به تماشای تلویزیون می‌پردازند، به مراتب پایین‌تر از کودکانی است که با خانواده غذا می خورند، ولی تلویزیون را خاموش می کنند. پسران در این وضعیت، سبزی و حبوبات کمتر و نوشابه بیشتری می خورند؛ دختران نیز به میزان قابل توجهی سبزی کمتر و غذاهای سرخ شده بیشتری استفاده می کنند.
دکتر «شیرا فلدمان»، سرپرست این پژوهش، همچنین با تاکید بر حضور همه ی افراد خانواده در هنگام صرف غذا می افزاید: "خانواده‌هایی که به گونه‌ای برنامه‌ریزی می کنند تا افراد خانواده در کنار هم به صرف غذا بپردازند، حتی اگر در حین صرف غذا به تماشای تلویزیون بپردازند، احتمال صرف غذای مناسب و متعادل را در مقایسه با زمانی که نوجوانان غذای خود را بصورت انفرادی می خورند، افزایش می دهند."
افزودن دیدگاه جدید